Les participants pourront parcourir environ 60 kilomètres de chemins de campagne, avec un dénivelé positif d’environ 500 mètres. Il s’agit d’un parcours accessible aux cyclistes intermédiaires, idéal pour découvrir ou redécouvrir la beauté du territoire rural dans une ambiance conviviale et immersive.

Le départ de la journée se fera à la ferme Les Jardins Zone Orange, à Sainte-Anne-de-la-Rochelle. Le trajet inclura la visite guidée du producteur d’argousiers, un dîner-dégustation de fromages de la Fromagerie Nouvelle France, située à Racine, et d’autres produits du terroir, ainsi qu’un cocktail final à base de gin du Domaine Nokomis (Stoke) et de jus d’argousier.

Les inscriptions se font en ligne dès maintenant et sont ouvertes jusqu’au 27 août. Le coût de participation est de 55 $. Les places étant limitées, il est recommandé de réserver rapidement votre billet sur la plateforme de billetterie en ligne Zeffy. Grâce au projet Circonflexe, il sera également possible d’emprunter gratuitement un vélo de gravelle ou un vélo à assistance électrique pour participer à l’événement. Pour ce faire, les personnes intéressées devront suivre la procédure indiquée sur la plateforme de billetterie.

Prolonger l’expérience dans le Val

Les cyclistes provenant de l’extérieur sont invités à prolonger leur séjour dans le Val-Saint-François en arrivant la veille de l’événement.

En arrivant le samedi, les visiteurs pourront prendre part au Festiv’ail, un événement gourmand se tenant le 6 septembre, de 9 h à 13 h, au Marché Locavore à Racine, et visiter la ferme productrice d’ail Un Brin d’Ail, également à Racine.