13 septembre 2023 - 07:00
Domaine Deslandes
Découvrir le raisin de table
Par: Véronique Lemonde

Le Domaine Deslandes, un lieu enchanteur pour une dégustation de vin ou pour l’autocueillette de raisins de table. Photos gracieuseté

À Saint-Théodore-d’Acton, pour une sixième année, Normand Deslandes se plaît à faire découvrir aux visiteurs différentes variétés de raisins de table. Que ce soit le rouge Somerset aux arômes de fraise, le juteux bleu sans pépin Trollhaugan ou le vert Brianna avec sa petite touche ananas tropical, l’activité, quoiqu’encore méconnue, est très appréciée des familles et des petits groupes.

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À Saint-Théodore-d’Acton, pour une sixième année, Normand Deslandes se plaît à faire découvrir aux visiteurs différentes variétés de raisins de table. Que ce soit le rouge Somerset aux arômes de fraise, le juteux bleu sans pépin Trollhaugan ou le vert Brianna avec sa petite touche ananas tropical, l’activité, quoiqu’encore méconnue, est très appréciée des familles et des petits groupes.

« Les gens très souvent en sont à leur première expérience d’autocueillette de raisins de table et ils aiment bien cela. C’est différent », souligne Normand Deslandes, qui est copropriétaire avec l’un de ses fils. La plantation compte dorénavant 1500 plants de raisins de table sur des terres qui étaient auparavant en friche lors de leur acquisition il y a plus de six ans. « Nous sommes de Roxton Falls et nous cherchions un endroit idéal, près d’une route, pour attirer la clientèle. Ici, sur la route 139, c’est parfait. » En juillet, 1200 cerisiers attendent aussi les amateurs de griottes.

Vins locaux
En plus de l’autocueillette, le temps des vendanges attire aussi de nombreuses personnes. Le Domaine Deslandes produit ainsi quelques beaux produits grâce à ses cinq cépages répartis en plus de 10 000 plants de vigne.

Son vin blanc Le Cercle a déjà des adeptes, mais il est aussi possible de déguster et de se procurer un vin rosé, un vin de vendange tardive et un vin de glace. Il est aussi possible de prendre part aux vendanges pour les personnes intéressées. « Nous souhaitons surtout faire des vins que les gens apprécieront et amener nos plants à maturité. Naturellement, avec la pluie cet été, cela n’a pas été aussi facile, mais comme notre superficie est très bien drainée, nous nous en sommes bien tirés tout de même », conclut M. Deslandes. L’autocueillette se poursuit jusqu’aux environs du 18 septembre, de 8 h à 17 h, chaque jour.

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